幸福輸送株式会社 | |
住所 | 〒030-0852 青森市大字大野字 山下177-41 |
TEL | 017-739-5029 |
FAX | 017-752-1676 |
配車のご用命 | |
TEL | 0800-222-0101 |
資本金 | 2,500万円 |
生姜味噌おでん 青森市内では生姜をすりおろした味噌だれをたっぷりかけて食べる「生姜味噌おでん」が独自の食文化として愛されています。 この生姜味噌だれはほどよい甘さと、風味豊かな生姜がピリっときいた味わいが人気です。青森市特有の食文化です。 生姜味噌おでん |
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黒石やきそば:つゆやきそば ◎黒石やきそばは平らなコシのある太麺でソースがとても絡みやすい特徴があります。 ◎黒石つゆやきそばは、昭和30年代後半にやきそばにつゆを掛けた「つゆやきそば」が生まれました。「つゆ」は和風・ラーメンに近いものなど店によってそれぞれ異なります。 黒石つゆ焼きそば |
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八戸せんべい汁 八戸市周辺の郷土料理で、せんべい汁専用の南部せんべいを使って、醤油味で煮立てた汁物で、具材としては他に、ごぼう、きのこ、ねぎ等が入っております。 だし汁が染み込んでつるつるもちもちっとしたせんべいが独特でとても美味しいです。 八戸せんべい汁 |
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十和田バラ焼き 十和田バラ焼きは」大量のタマネギと牛バラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、鉄板(中華鍋)で焼いて食べる料理で、たれにひと工夫されているのが特徴です。 また、豚バラ・十和田名産の馬肉を使ったレシピもあります。 十和田バラ焼き | |
のっけ丼 青森駅近くの青森魚菜センターで、新鮮な魚介類や惣菜などから自分の好みで作るオリジナルな「のっけ丼」を味わえます。特に、ほたて、いか、えび、まぐろ、いくら、うに、ひらめ等がお奨めです。@「丼」と書かれたオレンジ色の旗のある店で「丼飯」を購入して下さい。A「丼」にのせる具材は紺色の旗がある店で好きな具材を選びます。B市場の中に、わさび、箸、テーブル等が準備された休憩所で「のっけ丼」を楽しめます。 のっけ丼 |