黒石やきそば：つゆやきそば
◎黒石やきそばは平らなコシのある太麺でソースがとても絡みやすい特徴があります。今でも１００円から食べれるお店があります。
◎黒石つゆやきそばは、昭和３０年代後半にやきそばにつゆを掛けた「つゆやきさば」が生まれました。「つゆ」は和風・ラーメンに近いものなど店によってそれぞれ異なります。
青森県内観光ページに戻る
幸福タクシーTOPページに戻る
◎黒石やきそばは平らなコシのある太麺でソースがとても絡みやすい特徴があります。今でも１００円から食べれるお店があります。
◎黒石つゆやきそばは、昭和３０年代後半にやきそばにつゆを掛けた「つゆやきさば」が生まれました。「つゆ」は和風・ラーメンに近いものなど店によってそれぞれ異なります。