八戸せんべい汁
八戸市周辺の郷土料理で、せんべい汁専用の南部せんべいを使って、醤油味で煮立てた汁物で、具材としては他に、ごぼう、きのこ、ねぎ等が入っております。
だし汁が染み込んでつるつるもちもちっとしたせんべいが独特でとても美味しいです。
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八戸市周辺の郷土料理で、せんべい汁専用の南部せんべいを使って、醤油味で煮立てた汁物で、具材としては他に、ごぼう、きのこ、ねぎ等が入っております。
だし汁が染み込んでつるつるもちもちっとしたせんべいが独特でとても美味しいです。